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気を撮り直して。




ワッキーのリクエスト、キングサーモンを持って来てくれて何か作ってって。

一緒に来た後輩のモリトくんも期待度UP!

新鮮なキングサーモンなので下処理をしてミディアムレアーでグリルをして
美味しくなってきたミニトマト、糖度が違う二種を作ってケッパーも少し入れて
フレッシュトマトソースです。
アッとオリーブも入れるとぐぐっとコクを出してくれたのに、とほほです~

それだけでは、単調なのでバジリコペーストを添えました。

下になって見えませんが、インゲン豆とスナックエンドウにブロッコリーの
温野菜添え自家製マヨネーズソースです。

お腹空いたとワッキーにモリトくんこの一皿で三人前。

前菜が済んで、パスタは、モリトくんリクエストのトマトソースのカルボナーラ。
これまた1.5人前ずつ食べてくれました。

これだけ食べてくれると気持ちがいいです~何せ文福くんは、美味しい、美味しいと
言ってくれて食べつずけてくれれば、予算の限り作ります。
初めの頃、夜のお客様に作り過ぎたのを思い出します(笑)

ワッキーありがとう、夕ご飯におすそ分け頂きました!
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まとめtyaiました【気を撮り直して。】

ワッキーのリクエスト、キングサーモンを持って来てくれて何か作ってって。一緒に来た後輩のモリトくんも期待度UP!新鮮なキングサーモンなので下処理をしてミディアムレアーでグリ

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